Llistat de productes del càtering

Assortiment montaditos:

*Foie gras amb figues                *Rol de cabra amb fruits vermells

*Morcilla amb poma                  *Anxova del cantàbric

*Chistorrita                                  *Idiazábal amb codony

(Safeta 36 unit aprox. )………….49€/unit

Assortiment mini entrepans:

*Pa Viena amb pernil ibèric                     *Pa de civada  amb xoriço ibèric

*Pa de nous amb formatge manxec.      *Pa de sèsam amb fuet i tomacons

*Pa de llavors amb catalana trufada.     *Pa xapata amb llom ibèric

(Safeta 12 unit)…………………..25€

Assortiment briox salats:

*Briox amb pernil dolç, formatge, enciam i maionesa.

*Briox amb tonyina, enciam i maionesa.

*Briox amb salmó fumat i cremós de formatge

( Safata 12 unit )…………………..36€

Coques de recapte:

*Escalibada    *Porros amb bacó   *Calabassó i tomàquet  * Albergínia

*Pernil i formatge    *4 formatges    *Espinaques    *Tonyina amb samfaina

*Recapte

( 8pers, aprox )………………22€/unit

Empanada casolana:

*Tonyina, tomàquet, ceba i pebrot

( Safata 8 pers aprox)…………………30.00€/unid

Assortiment de pasta salada:

*Tonyina, formatge, sobrassada, anxoves, york i Frank furt

Safates variades:

*Embotits ibèrics (5 pers)…35€

*Embotits ibèrics (8 pers)....56€

*Sortits de formatges (5pers) …30€

*Sortits de formatges (8 pers)….48€

*Sortits de foies i patés (6pers) ………59€

*Pernil ibèric tall a mà (5pers) …70€

*Pernil ibèric tall a mà (8pers) …112€

*Pernil ibèric (5pers ) ……………………….50€

*Pernil ibèric (8pers ) ……………………….80€

*Pernil 5 Jotes tall a mà (5 pers)…99€

Truites:

*Patata i ceba……………………15€

*Calabassó, albergínia, carxofa, espinacs…18€

Assortiment de croquetes:

*Pollastre *pernil  bacallà *espinacs *ceps i foie

*formatge de cabra amb pebrot escalivat  roquefort i nous

*formatge parmesà…………………0´95€ unit

Postres:

*Tiramisú                       *Fasta de full amb fruita fresca

*Flan ou casolà             *Arròs amb llet casolana

*Tasta de formatge      *Brocheta fruita (temporada)