CEP

Pes: 20 g

Ingredients: Boletus edulis silvestre. Bolet deshidratat. 

Conservar: Conserveu-ho en un lloc fresc i sec, protegit de la llum.

Preparació: Hidrateu en aigua 60 minuts. Un cop hidratat, escorreu i utilitzeu com a bolet fresc. Es pot aprofitar l’aigua si la passeu per un colador. Els ceps són excel·lents en risottos, pasta, sopes, guisats, carpaccio, amanides, cremes…

Característiques: Producte natural deshidratat.